濟寧:2015年5月11日—17日份生活必需品市場運行分析
據(jù)濟寧市商務局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示,生活必需品整體略有回升。具體情況如下:
一、糧食價格回暖。大米零售價6.57元/公斤,價格環(huán)比上漲8.6%;面粉零售價4.84元/公斤,價格環(huán)比上漲11.26%。本周我市糧食市場供應充足,我市居民對糧食的需求量比較穩(wěn)定,所以糧食價格基本穩(wěn)定,沒有大幅波動。預計后期,我市糧食價格不會有大幅波動,小包裝大米的市場需求量會有所增加,但是價格會在正常區(qū)間內合理運行。
二、食用油價格上漲。大豆油零售價13.38元/升,與上周價格環(huán)比上漲6.36%;花生油零售價27.01元/升,與上周價格環(huán)比上漲6.51%。大豆油和花生油的市場需求量比較小而且穩(wěn)定,預計后期,我市桶裝食用油價格不會有太大波動,會在合理的價格區(qū)間內正常運行。
三、豬肉價格小幅震蕩。五花肉零售價22.8元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲2.56%;精瘦肉零售價25.81元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲2.95%。目前豬市重大豬較前期有明顯減少,生豬供應縮緊,以及市場惜售情緒依舊濃厚,出欄意愿不高,屠宰企業(yè)收豬困難,不得不提價保證屠宰量;加之進入5月,天氣逐步炎熱,生豬生長速度放緩,且各地間生豬調運的成本將增加,這些因素也在一定程度上利好豬價上行,造成豬肉整體價格小幅上漲。預計,天氣轉熱后,居民飲食習慣出現(xiàn)調整,肉類消費需求向蔬菜大量轉移,人們對于豬肉需求或將減少,消費清淡或將成為制約豬價上漲的一部分原因。但是夏天豬場的飼養(yǎng)管理和疾病防治成本也會相應提升,后期豬肉價格或將有所波動。
四、禽蛋一漲一跌。雞蛋零售價格為7.76元/公斤,與上周價格環(huán)比下跌3.48%;白條雞零售價為19.77元/公斤,與上周價格環(huán)比上漲0.71%。 受去年禽蛋價格高啟的影響,越來越多的養(yǎng)殖戶開始跟風擴大蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模,使得存欄量迅速增加,到現(xiàn)在正好是集中出欄期,供應大幅增加,大部分養(yǎng)殖戶之前的惜售防線逐漸崩潰,清理庫存迫在眉睫,而逐漸上升的氣溫猶如一股催化劑,更加速了庫存出貨。致使禽蛋價格有所下跌。預計,考慮到季節(jié)性的因素,近期禽蛋類價格或缺上行動力,從而持續(xù)低迷走下行通道。
五、蔬菜批發(fā)價格持平。監(jiān)測的18種蔬菜批發(fā)平均價格為3.48元/公斤,環(huán)比持平。五月以來,氣溫上升明顯,蔬菜批量上市,蔬菜價格持續(xù)下跌,本周止跌持平。預計節(jié)后蔬菜價格或呈下降趨勢。
六、食糖、食鹽價格均下跌,食糖零售價格為9.72元/公斤,環(huán)比上周上漲3.4%;食鹽零售價為5.32元/公斤,環(huán)比上周下跌3.97%。預計,在生產季結束和消費季來臨之際,食糖價格或將呈震蕩態(tài)勢運行。
七、奶制品零售價格略漲,酸奶價格為14.43元/公斤,環(huán)比上漲3.81%;國外品牌嬰幼兒奶粉價格為220元/公斤,環(huán)比上漲3.5%;國產品牌嬰幼兒奶粉價格為169元/公斤,環(huán)比上漲5.72%;成人奶粉價格為103元/公斤,環(huán)比上漲2.69%。我市的奶制品供應充足,氣溫升高,需求漸好,預計后期奶制品的價格會基本平穩(wěn)運行。
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