隨著大蒜市場行情下行，蒜片價格也逐步下跌，炒家退出觀望，因剛需拿貨為主，客商采購力度減弱，貨源走動遲緩，成交量不大。金鄉(xiāng)產區(qū)蒜片行情偏弱，目前多以出售前期存貨為主，蒜片生產線開工率較低，炒家介入接貨的減少，剛需客商拿貨不積極，挑揀低價位貨源少量跟進，總體成交量不大，賣家售貨基本隨行，但對價格底線堅持，成交價格持續(xù)下滑。目前2023年雜交蒜片價格在20700-21200元/噸，2018-2022年雜交根片價格在20200-21000元/噸，冷庫存放蒜片價格在17500-18500元/噸。
臨沂八湖產區(qū)蒜片行情偏弱，受蒜頭價格下行影響，蒜片交易受阻不快，炒貨商多觀望，下游粉粒廠需求較弱，出口商要貨也減少，部分剛需客商挑揀低價位貨源成交，整體走貨偏慢。目前2023年雜交蒜片價格在20000-20500元/噸，蒜粉價格在11000元/噸左右。
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