2018年11月23日，庫內蒜行情顯平穩(wěn)，各產區(qū)貨源供應充裕，賣家出貨較前期顯積極，但好質量的貨依舊不多，好貨要價仍顯強硬，一般貨和次貨量較大，有一定議價空間，主流價格較昨日變化不大，出口包裝商繼續(xù)拿貨，批發(fā)商、脫水廠有序采購，成交量維持偏高水平。
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金鄉(xiāng)市場行情平穩(wěn)，高峰期聚集人員不多，待售貨源仍比較充裕，賣家售貨意向有一定提高，買家挑揀合適對口貨源采購，好質量的貨源價格依舊偏硬，一般貨隨行買賣，出口包裝商仍是拿貨主體，印尼貨、脫水蒜和蒜米料走貨相對較快，其它需求平淡，蒜米料價格在0.92-1.08元/斤，印尼貨價格在1.25-1.32元/斤，較好混級價格在1.35-1.45元/斤。
邳州產區(qū)行情平穩(wěn)，優(yōu)質貨源價格偏硬，買家維持剛需購貨，發(fā)市場、做包裝客商挑揀拿貨，出口的小蒜和5.5cm以上高標準的級蒜略顯熱需，成交量穩(wěn)定，價格較昨日相差不大，6.5cm紅蒜價格在2.70-3.10元/斤，6.5cm白蒜價格在3.10-3.20元/斤。
中牟產區(qū)走貨依舊快行，庫內蒜行情微硬，買家按需隨行拿貨，主要采購蒜米料和印尼貨，儲存商賣貨也較積極，買賣交易順暢，交易量處于偏高水平，蒜米料價格在0.92-0.96元/斤，印尼貨價格在1.15-1.20元/斤，大混級價格在1.20-1.35元/斤。
蒼山、萊蕪產區(qū)走貨偏快，以出口商要貨為主，發(fā)市場的貨量較小，買家有惜售撐價表現(xiàn)，好貨價格偏硬，目前萊蕪混級蒜價格在1.45-1.50元/斤，6.0cm紅蒜價格在1.98-2.00元/斤，蒼山印尼貨價格在2.00元/斤左右。
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